电烤箱和微波炉哪个用处大?

电烤箱用处更大，适合烘焙、烤制多种食物，能做出酥脆口感；微波炉主要用于快速加热，功能单一。

对比

电烤箱：能烤面包、蛋糕、肉类，温度可调，适合烹饪复杂菜品。一次可烤整只鸡或多块饼干，满足多人需求。预热后10分钟能烤熟红薯，20分钟可烤香脆披萨。适合家庭聚餐或烘焙爱好者。

微波炉：加热速度快，3分钟能热饭菜，解冻肉类只需5分钟。但只能做简单蒸煮，无法烤出焦脆外皮。适合上班族快速解决一餐，或热牛奶、剩菜。功能有限，难以替代传统烹饪。