三丫蒜和独头蒜哪个功效好?

三丫蒜和独头蒜各有优势，三丫蒜抗菌消炎效果更强，适合缓解喉咙不适；独头蒜蒜素含量更高，提升免疫力效果更显著。选择可根据需求决定，喉咙不适选三丫蒜，增强免疫选独头蒜。

对比

三丫蒜：三丫蒜个头较小，蒜瓣呈三瓣状，辛辣味较淡，适合直接食用或泡水。它含有的硫化物能有效抑制细菌，对缓解咽喉肿痛、口腔溃疡有帮助，每天吃2-3瓣就能见效。此外，它的刺激性小，肠胃敏感的人也能接受。

独头蒜：独头蒜是一整颗不分瓣，蒜素含量比普通蒜高30%，杀菌能力更强。每天吃1颗独头蒜，能增强身体抵抗力，预防感冒。它的辛辣味浓郁，适合炒菜或腌制，但吃多了容易刺激胃部，建议每天不超过1颗。