水果麦片冲泡用热水还是凉水?

用凉水冲泡水果麦片更好，能保持麦片脆爽口感和水果新鲜度。热水会让麦片变软，水果营养流失。

对比

凉水：凉水冲泡麦片不会软化，保持颗粒分明。水果颜色和维生素保留完整，吃起来清爽不腻。适合早餐或加餐，随时冲泡方便，冷热都可口。

热水：热水会让麦片迅速吸水变软，口感变差。水果高温下营养流失，颜色变暗。适合冬天暖胃，但麦片易结块，需要搅拌，整体体验不如凉水。