烤箱好还是微波炉好呢?

烤箱适合烘焙、烤制需要酥脆口感的食物，比如烤鸡、披萨；微波炉适合快速加热饭菜、解冻食材，省时又方便。

对比

烤箱：烤箱用热风循环加热，食物内外受热均匀，烤出来的表皮金黄酥脆，肉质多汁。预热需要10分钟，烤一只鸡要40分钟，适合多人聚餐时使用。清洗时要注意油污残留，但容量大，能烤整只鸡或大块披萨。

微波炉：微波炉用微波穿透食物，加热速度快，一碗米饭2分钟就能热好。解冻肉类只需5分钟，适合上班族赶时间。缺点是加热不均，边缘可能烫、中间凉，烤出来的食物外皮软塌塌，不适合做需要酥脆口感的菜。体积小，适合单身或小家庭。