留夫鸭和久久鸭哪个好?

留夫鸭和久久鸭各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。留夫鸭偏重卤香浓郁，肉质紧实久久鸭则更注重辣度层次，肉质鲜嫩多汁。

对比

留夫鸭：主打传统卤味工艺，每只鸭都经过6小时以上慢卤，香料配比讲究，入口卤香厚重，辣味适中。适合喜欢咸香口感、追求经典风味的人。价格稍高，单只约45元，但分量足，适合慢慢品尝。

久久鸭：以麻辣鲜香著称，采用秘制辣油腌制，辣度明显但不上火。肉质更软烂，骨头都入味，单只约38元，性价比高。适合喜欢重口味、追求刺激感的人，尤其适合当下酒菜。