沙糖桔温度高保存还是冷藏?

沙糖桔适合冷藏保存。低温可以减缓水分流失，保持果肉新鲜。室温下存放容易失水变干，还可能加速腐烂。

对比

室温保存：沙糖桔在温暖环境中存放3天左右，果皮会逐渐失去水分，变得干皱。果肉容易发软，甜度下降，还可能出现霉点。高温天气下，这个过程更快，2天就可能变质。

冷藏保存：把沙糖桔放入冰箱冷藏，能延长保鲜期至7天以上。低温环境锁住水分，果皮保持光泽，果肉依然紧实甜脆。注意用保鲜袋装好，避免直接接触冰箱内壁，防止冻伤。