鸡心柿软柿子还是脆柿子?

时间:01-20人气:24作者:流影醉年华

鸡心柿软柿子口感软糯,甜度高,适合直接食用或做甜品;脆柿子则清脆爽口,甜中带微涩,适合当水果生吃。

对比

鸡心柿软柿子:成熟后果肉呈半透明胶状,捏起来柔软有弹性,甜味浓郁,果皮薄,容易剥开。存放时间较短,常温下放2-3天就会变软,适合即买即吃。吃的时候用勺子挖着吃,像吃果冻一样,老人小孩都爱吃。

脆柿子:果肉坚硬,咬下去“咔嚓”一声,水分足,甜度略低于软柿子,带一点点涩感。耐储存,常温下能放1周左右,放冰箱能存更久。吃法简单,洗干净直接啃,皮可以一起吃,果肉像苹果一样脆,适合当零食解渴。

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