水果放塑料袋还是晾出来保存?

水果放塑料袋或晾出来保存，取决于水果种类。怕闷的水果如草莓、葡萄适合晾出来透气；易脱水的水果如苹果、香蕉可以用塑料袋保湿。

对比

塑料袋：用塑料袋装水果能锁住水分，防止水分流失。比如苹果放袋子里能保持新鲜3天以上。但袋子不透气，容易滋生细菌，导致水果腐烂。草莓装袋子后表面会出水，加快变质。

晾出来：把水果放在通风处能减少细菌滋生，保持表面干爽。葡萄、樱桃晾着放能存放5天不变质。但水分蒸发快，香蕉、梨放几天就会变干瘪，口感变差。