微波炉加热用玻璃还是陶瓷?

加热食物时，陶瓷比玻璃更安全，因为陶瓷导热慢，受热均匀，不易破裂。玻璃导热快，容易因局部过热炸裂，尤其装热汤或油类时风险更高。陶瓷耐高温，适合长时间加热，而玻璃更适合短时间加热简单食物。

对比

陶瓷：陶瓷材质厚实，加热时热量分布均匀，不会出现局部过热。它能承受温度骤变，比如从冰箱直接放入微波炉也不会裂。陶瓷容器造型多样，适合加热汤粥、炖菜等需要慢热的食物，使用后清洗方便，不留异味。

玻璃：玻璃导热快，加热效率高，适合快速加热少量食物，如牛奶、剩菜。但玻璃质地脆，遇冷热交替易破裂，尤其装油类或高糖食物时风险更大。玻璃容器透明，方便观察食物状态，但需避免放入冷冻室直接加热。