燃气灶与电磁炉哪个烧水好?

燃气灶烧水更快，适合急需热水；电磁炉更安全，适合有小孩的家庭。

对比

燃气灶：点火就能用，火力猛，烧一壶水大概5分钟。适合爆炒、炖汤，火力大小随意调。但需要燃气，用气量多，长期花费高。灶头容易积碳，清洁麻烦。

电磁炉：插电即热，升温均匀，烧水约8分钟。只能炒菜炖汤，火力固定。不用燃气，省钱又环保。面板一擦就干净，但锅具必须含铁，否则不加热。