烤面包用微波炉好还是光波炉好?

烤面包用光波炉更好，因为光波炉能快速均匀加热，面包外皮酥脆内里柔软；微波炉加热不均，面包容易变硬。

对比

微波炉：加热速度快，但热量分布不均，面包边缘容易烤焦，中间却还是软的。操作简单，适合赶时间，但口感较差，容易失去面包原有的松软。功率一般在700瓦左右，适合解冻或快速加热。

光波炉：结合光波和热风，加热更均匀，面包外皮金黄酥脆，内里保持柔软。耗时比微波炉多1-2分钟，但口感接近烤箱效果。适合追求品质的人，清洁也方便，不易残留异味。