安康鱼和马面鱼哪个贵?

安康鱼比马面鱼贵。安康鱼价格每斤50到80元，马面鱼每斤15到25元。安康鱼肉质细腻，适合炖汤，市场需求大。马面鱼产量高，处理方便，价格亲民。

对比

安康鱼：安康鱼生活在深海，捕捞难度大，运输成本高。鱼肉雪白，没有小刺，适合老人和孩子。餐厅常用它做火锅，价格一直稳定。渔民需要专业设备才能捕获，供应量有限。

马面鱼：马面鱼生长快，近海就能捕到，一年能捕好几万吨。鱼肉紧实，有点嚼劲，价格便宜。很多人买它做家常菜，市场供应充足。加工后能冷冻保存，卖到全国各地。