做饭用电还是用液化气省钱?

做饭用液化气更省钱。液化气热效率高，加热速度快，耗气量少，电费和燃气费对比后，燃气成本更低。

对比

液化气：一罐15公斤液化气大约80元，能炒菜200次左右，每次成本4毛钱。灶具火力猛，炒菜快，省时省气。适合爆炒、炖煮等中式烹饪，火力调节灵活，做饭效率高。

用电：电磁炉功率2000瓦，炒菜一次耗电约1.5度，电费1.2元，每次成本比燃气贵3倍。电加热慢，炖煮更费电，适合煮汤、煎蛋等简单操作，但长期使用电费支出明显更高。