基围虾和对虾哪个大?

基围虾通常比对虾小，成年基围虾体长一般10到15厘米，而对虾能长到18厘米以上。

对比

基围虾：体型偏小，外壳较薄，肉质细嫩。养殖周期短，价格便宜，适合家常烹饪。常见于南方沿海，适合白灼、清蒸等做法。

对虾：体型较大，外壳坚硬，肉质紧实。生长速度慢，价格较高，多用于高档餐厅。适合油炸、烧烤，口感更有嚼劲。