电烤箱和电烤盘哪个好?

电烤箱适合烘焙整只鸡或多层食物，容量大；电烤盘适合快速加热少量食物，体积小。选择取决于烹饪需求和空间大小。

对比

电烤箱：容量大，能同时烤制多道菜，适合家庭聚餐。温度控制精准，可制作披萨、蛋糕等复杂食物。预热时间约15分钟，耗电量较高。占用空间大，厨房小的话摆放不便。

电烤盘：体积小巧，方便收纳，适合单身或小家庭。加热速度快，3分钟就能达到高温。适合烤肉、煎蛋等简单料理。清洁方便，不粘涂层让食物不易残留。耗电量低，每月电费约省20元。