芦笋和苜蓿草哪个耐涝?

芦笋比苜蓿草更耐涝。芦笋的根系能适应湿润环境，短期积水不会影响生长；苜蓿草根系较浅，积水超过3天就容易烂根死亡。

对比

芦笋：芦笋的根系发达，能深入土壤吸收水分，即使遇到连续一周的阴雨天气，也能保持正常生长。它的茎秆结构能排出多余水分，避免腐烂。种植芦笋时，即使土壤湿度达到80%，也不会出现明显问题。

苜蓿草：苜蓿草根系浅，主要分布在表层土壤，积水超过2天就会导致根部缺氧。长时间潮湿环境会引发病害，植株发黄甚至死亡。苜蓿草适合排水良好的地块，土壤湿度超过60%就需要注意排水措施。