孜然和小茴香价格哪个贵?

孜然的价格比小茴香贵。

对比

孜然：孜然是烧烤和炒菜常用的香料，市场需求大，种植周期较长，产量相对较低。一斤孜然的价格大约在15到20元之间。优质孜香颗粒饱满，香味浓郁，价格会更高。进口孜因运输成本高，价格能达到25元一斤。

小茴香：小茴香价格便宜，一斤约8到12元。它种植广泛，产量高，容易保存。小茴香香味温和，适合炖肉或做包子馅料，用途广泛但需求量不如孜然大，所以价格更亲民。