千牛卫大将军和刺史哪个大?

千牛卫大将军职位高于刺史。千牛卫大将军属于中央禁军高级将领，直接保卫皇帝，品级通常为正三品或更高；刺史是地方行政长官，负责一州事务，品级多为正四品或从三品，权力范围限于地方，无法与中央核心职务相比。

对比

千牛卫大将军：掌管皇帝侍卫和禁军，负责宫廷安全，直接听命于皇帝，是中央核心军事职务。品级较高，权力集中在皇帝身边，不参与地方治理，属于实权要职。历史上担任此职者多为皇帝亲信，地位尊贵。

刺史：管理一州军政事务，负责监察地方官员、征收赋税、维护治安等。品级低于千牛卫大将军，权力限于地方，需向中央汇报。刺史虽是一方长官，但受中央节制，无法干预中央事务，实际影响力有限。