越南和泰国哪个菜好吃?

越南菜清爽开胃，泰国菜浓郁香辣，两者各有特色，选择取决于个人口味偏好。

对比

越南菜：以河粉、春卷为代表，注重食材本味，常用薄荷、青柠等香料提鲜，口味偏酸辣，汤底清澈，适合喜欢清爽口感的人。一道越南河粉热量约300大卡，搭配新鲜蔬菜和少量肉类，营养均衡。

泰国菜：以冬阴功、泰式炒饭闻名，善用咖喱、鱼露、辣椒调味，口感层次丰富，辣度较高，适合追求浓郁风味的人。一份冬阴功汤热量约200大卡，加入虾、蘑菇等食材，酸辣开胃，但盐分较高。