青梅酒还是杨梅酒好?

青梅酒和杨梅酒各有特色，选择取决于个人口味偏好。青梅酒口感清爽，带点酸甜，适合喜欢淡雅风味的人；杨梅酒果香浓郁，味道偏甜，更适合喜欢浓郁果香的人。两者制作方法相似，但杨梅酒颜色更深，青梅酒则更清透。

对比

青梅酒：青梅酒颜色清亮，味道偏酸带甜，入口清爽。青梅果实较小，泡酒时需要较多量才能释放风味。适合搭配清淡食物，如寿司或白切鸡。酒精度数一般较低，适合女性饮用。保存时间较长，存放3年以上风味更佳。

杨梅酒：杨梅酒颜色深红，味道甜中带微酸，果香浓郁。杨梅果实大，泡酒时用量少即可释放浓郁味道。适合搭配甜点或烧烤。酒精度数稍高，后劲较强。存放2年左右风味最佳，时间过长果味会变淡。