咖啡过滤300目还是600目好?

300目和600目的咖啡过滤网各有优势。300目过滤速度快，适合喜欢浓郁口感的人；600目过滤更细腻，咖啡粉残留少，口感更顺滑。选择哪种取决于个人对速度和口感的偏好。

对比

300目过滤网：过滤孔径较大，水流通过快，节省时间。咖啡油脂和细粉保留较多，成品风味浓郁，但底部可能有少量沉淀。适合制作意式浓缩或喜欢厚重口感的人。

600目过滤网：孔径更细，过滤彻底，咖啡液澄清无渣。油脂和细粉被有效分离，口感干净顺滑，但萃取时间延长。适合手冲咖啡或追求细腻口感的人。