大米小米放冰箱还是常温保存?

大米和小米建议常温保存，冰箱环境潮湿容易导致受潮发霉，影响口感和保存时间。

对比

大米：常温下放在阴凉干燥处，用密封罐或米袋装好，能保存6到12个月。避免阳光直射和高温环境，否则容易生虫或变质。开封后尽快食用，保持干燥是关键。

小米：同样适合常温保存，密封后放在阴凉处可存放8到10个月。小米吸湿性强，潮湿环境会加速变质，冰箱反而可能因温差导致结霜，影响品质。定期检查确保无受潮迹象。