电饭煲好还是电压力锅做饭好吃?

电饭煲和电压力锅各有优势，选择主要看个人喜好。电饭煲煮饭口感松软，适合日常家用；电压力锅烹饪速度快，食物入味更彻底，适合喜欢软烂口感的人。

对比

电饭煲：煮饭时水分缓慢渗透，米饭颗粒分明，口感偏软糯。保温功能方便随时取用，适合早餐或简单饭菜。操作简单，老人小孩都能轻松上手，价格亲民，普通家庭都能负担。

电压力锅：通过高压快速烹饪，食材短时间内吸足汤汁，肉类酥烂，米饭软糯粘稠。节能省时，炖汤煮粥只需20分钟，比传统方式快一半。密封性好，营养流失少，但操作稍复杂，需注意排气安全。