冰镇饮料放到冷藏还是冷冻保存?

时间:01-18人气:25作者:琼华欺霜

冰镇饮料最好放在冷藏保存,冷冻容易导致瓶罐破裂或饮料结冰影响口感。

对比

冷藏保存:温度在4度左右,能保持饮料冰爽状态,不会结冰,适合短期存放3-5天。饮料口感稳定,开封后也不易变质。

冷冻保存:温度低于0度,饮料会结冰膨胀,可能撑破瓶罐。解冻后口感变差,气泡消失,糖分结晶影响风味。长期存放还会导致营养流失。

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