西瓜前边好还是后边好?

西瓜前边和后边各有好处，前边更甜，后边更耐放。

对比

西瓜前边：靠近藤蔓的一头含糖量高，汁水多，吃起来特别甜。这个部位在生长时吸收的养分更多，所以口感更好。夏天吃冰镇西瓜前边，清凉解渴，特别爽口。很多人喜欢先吃前边，因为甜味足，能立刻满足味蕾。

西瓜后边：远离藤蔓的一头果皮厚，保存时间更长。买回家后如果不马上吃，后边不容易变质。这个部位水分稍少，但果肉更紧实，适合切片做沙拉或榨汁。后边虽然甜度稍低，但果香浓郁，吃起来别有一番风味。