椴树雪蜜与其它蜜哪个更营养?

椴树雪蜜比普通蜂蜜更营养，含有更多活性酶和矿物质。它的葡萄糖含量高，容易吸收，还含少量维生素和抗氧化物。其他蜂蜜如槐花蜜或枣花蜜，营养也不错，但活性成分较少。椴树雪蜜的矿物质含量是普通蜂蜜的2倍，适合增强免疫力。

对比

椴树雪蜜：椴树雪蜜来自椴树花，颜色乳白，质地浓稠。它的葡萄糖含量约占35%，比普通蜂蜜高5-10个点。每100克含钙20毫克、铁1毫克，还有多种氨基酸。活性酶值超过8，能促进消化。适合早餐搭配面包或冲水喝。

其他蜂蜜：槐花蜜清甜，葡萄糖含量约30%，矿物质较少，每100克钙15毫克、铁0.5毫克。枣花蜜深褐色，含铁稍多，但活性酶值仅5左右。百花蜜营养均衡，但活性成分不稳定。适合泡茶或做调味，但营养密度较低。