进口动物奶油和安佳奶油哪个好?

进口动物奶油和安佳奶油各有优势。进口动物奶油口感细腻，奶香浓郁，适合裱花和烘焙；安佳奶油性价比高，稳定性好，适合日常使用。选择取决于需求和预算。

对比

进口动物奶油：原料来自国外，脂肪含量高，打发后质地轻盈，入口即化。适合制作高级甜点，如慕斯、蛋糕胚。价格较贵，保存期短，需冷藏。适合追求口感和品质的用户。

安佳奶油：新西兰品牌，品质稳定，价格适中。打发后支撑力强，不易塌陷，适合裱花和装饰。奶香温和，甜度较低。保质期较长，常温保存方便。适合家庭烘焙和商业制作。