时间:01-20人气:11作者:他城之途
硬芭乐果更值得吃,口感脆爽,甜度高,适合直接食用或做沙拉;软芭乐果果肉软糯,甜中带酸,适合榨汁或制成果酱。
对比
硬芭乐果:果皮坚硬,果肉呈白色或淡黄色,咬下去有清脆的响声,甜味明显,水分充足。每100克含约50毫克维生素C,适合喜欢爽脆口感的人。直接吃能保留原味,搭配酸奶或蜂蜜更美味。
软芭乐果:果皮较软,果肉呈深红色或粉红色,质地绵密,甜中带点微酸。每100克含约40毫克维生素C,适合喜欢绵软口感的人。熟透后可直接用勺子挖着吃,或打成冰沙、煮成果酱。
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