马面鱼和扒皮鱼哪个贵?

扒皮鱼的价格一般高于马面鱼。

对比

马面鱼：这种鱼产量大，捕捞成本较低，市场供应充足。一条马面鱼价格通常在10到20元之间，适合家庭日常烹饪。它的肉质较粗，适合红烧或炖汤，价格实惠，性价比高。

扒皮鱼：捕捞难度较大，加上处理过程复杂，价格相对较高。一条扒皮鱼能卖到30到50元，肉质细腻，适合清蒸或香煎。由于需求较少，市场供应量不大，价格波动也较明显。