功夫茶具用紫砂的好还是陶瓷的好?

时间:01-19人气:20作者:请出局好吗

紫砂茶具更适合功夫茶,透气性好,能吸附茶香,让茶汤更醇厚;陶瓷茶具则适合观赏,釉面光滑,茶汤清亮,但香气保留稍弱。

对比

紫砂茶具:紫砂泥料疏松,透气性强,泡茶时能吸附茶味,多次使用后茶香更浓郁。壶身导热慢,不烫手,适合长时间泡茶。养壶后壶面会形成包浆,越用越有光泽。适合泡普洱、乌龙等重发酵茶,能激发茶汤层次感。

陶瓷茶具:陶瓷表面光滑,易清洗,茶汤不易残留异味。釉面能提升茶汤色泽,看起来更清透。但透气性差,茶香容易散失,适合泡绿茶、白茶等轻发酵茶,能突出茶的本味。陶瓷种类多,如青瓷、白瓷,造型多样,适合茶席摆设。

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