中餐倒茶水和上菜是往左边还是右边?

中餐倒茶水和上菜一般从客人右边进行，倒茶时服务员会站在客人右侧，避免打扰客人；上菜时同样从右侧上桌，方便摆放菜品。

对比

倒茶水：服务员右手拿茶壶，左手托茶盘，从客人右侧倒茶。倒茶时壶嘴不对着客人，表示尊重。茶水倒七分满，避免溢出。倒完后轻声询问是否需要添加，动作轻缓不打扰用餐。

上菜：菜品从厨房端出后，服务员从右侧上桌。上菜时报菜名，介绍特色，右手端盘，左手扶盘沿。大菜摆桌子中央，小菜分放两侧，注意荤素搭配。上菜顺序冷菜、热菜、汤品、主食，最后甜点收尾。