电热锅好还是电火锅好?

电热锅和电火锅各有优势，选择取决于使用场景。电热锅适合快速烹饪，加热快、操作简单；电火锅适合多人聚餐，保温性好、能持续加热。

对比

电热锅：设计轻便，功率大，3分钟就能沸腾，适合炒菜、煮面。锅体浅，适合1-2人使用，清洗方便，价格多在200元以内。缺点是保温差，煮汤容易凉。

电火锅：容量大，能装4-6人份食物，中间烟囱设计方便涮肉，保温效果持久，适合冬天聚餐。加热较慢，需要5分钟预热，重量大，价格多在300元以上。