电磁炉好些还是煤气好些?

电磁炉和煤气灶各有优势，选择主要看使用场景。电磁炉加热快、安全干净，适合现代家庭；煤气灶火力猛、不受停电影响，更适合传统烹饪习惯。

对比

电磁炉：加热速度快，3分钟就能烧开一壶水。使用时不会产生明火，厨房更干净。操作简单，按键调节温度，老人也能轻松上手。功率一般在2000瓦左右，耗电量中等。缺点是依赖电力，停电时无法使用。

煤气灶：火力强劲，爆炒时温度可达800度，适合中式爆炒。一罐煤气能用2-3个月，适合经常做饭的家庭。不受停电影响，随时可用。缺点是需要定期更换煤气罐，操作不当有安全隐患，燃烧时会产生废气。