东阿阿胶储存冷冻还是冷藏?

东阿阿胶建议冷藏储存，温度控制在2-8摄氏度之间，能保持其最佳品质和药效。冷冻虽然可以延长保质期，但可能导致阿胶质地变硬，影响使用体验。

对比

冷藏储存：将东阿阿胶放入冰箱冷藏室，温度稳定在2-8摄氏度，能防止阿胶受潮、发霉，同时保持其柔软易切的特性。储存时可用保鲜袋密封，避免串味，一般可保存2-3年。日常取用方便，无需解冻，适合长期保存。

冷冻储存：将阿胶放入冷冻室，温度低于零下18摄氏度，可延长保存时间至5年以上。但冷冻后阿胶会变得坚硬，使用时需提前解冻，过程较麻烦。反复解冻还可能影响其质地和口感，适合需要超长期保存的情况。