杂粮煎饼和小米煎饼哪个糖高?

小米煎饼的糖含量更高。

对比

杂粮煎饼：杂粮煎饼由多种谷物混合制成，如燕麦、玉米和荞麦，这些食材本身含糖量较低。制作时通常不加额外糖分，整体糖分控制在每100克约5克左右，适合控糖人群。

小米煎饼：小米本身含糖量较高，每100克约含8克糖。制作时常添加糖或蜂蜜调味，导致成品糖分达到每100克10克以上，甜味明显，糖分含量显著高于杂粮煎饼。