榴莲千层冰冻还是冷藏?

榴莲千层最好冷藏保存，冷藏能保持蛋糕的湿润口感和风味，适合2天内食用。若需长时间保存，可冷冻，但食用前需提前解冻，口感会稍硬。

对比

冷藏保存：榴莲千层在冰箱冷藏室存放，能保持蛋糕的柔软质地和榴莲的香甜味道。冷藏温度约4度，可存放2天，食用时直接取出即可，方便快捷。适合短期内吃完的家庭，能最大限度保留新鲜口感。

冷冻保存：将榴莲千层用保鲜膜包好放入冷冻室，可存放1个月。冷冻能延长保质期，但解冻后蛋糕会变硬，榴莲香气稍淡。适合需要长期保存的情况，食用前需提前6小时移到冷藏室慢慢解冻，口感会接近新鲜。