家用电烤炉好还是燃气好?

家用电烤炉和燃气烤炉各有优势。电烤炉操作简单，升温快，适合小家庭使用；燃气烤炉火力强劲，适合烤制大块食物，但需要燃气管道。

对比

电烤炉：插电即用，温度控制精准，不会产生明火，安全性高。清洁方便，没有油烟问题，适合厨房空间小的家庭。功率一般在1500到2500瓦之间，耗电量中等，适合日常烤面包、饼干等小食物。

燃气烤炉：火力集中，升温快，适合烤肉、整鸡等需要高温快烤的食物。需要连接燃气罐或管道，初期安装成本较高。使用时会产生油烟，需要定期清理燃烧器。热效率高，耗气量较少，适合经常烤制大分量食物的家庭。