青木瓜好还是红木瓜好?

青木瓜和红木瓜各有好处，适合不同需求。青木瓜更嫩，适合凉拌或炒菜，口感清脆。红木瓜更甜，直接吃或做甜品更好，营养也更丰富。

对比

青木瓜：青木瓜表皮青绿，果肉硬实，味道偏淡，适合烹饪。它富含木瓜酶，帮助消化，热量低，适合减肥人群。每100克约含20卡路里，适合做沙拉或腌制。价格便宜，一年四季都能买到。

红木瓜：红木瓜表皮金黄，果肉软甜，味道浓郁，适合生吃。它含更多维生素A和C，每100克约含30毫克维生素C，能增强免疫力。价格稍高，但口感更好，适合做甜品或果汁。