电陶炉和砂锅哪个烧的热乎乎?

砂锅烧得更热乎乎，因为它保温性能好，热量均匀渗透食材，慢炖时能持续释放温润热力。

对比

电陶炉：加热速度快，火力集中，适合爆炒或快速升温，但热量容易集中在锅底，食材受热不均，长时间炖煮时温度波动大，保温效果一般。

砂锅：材质厚实，导热慢但储热强，加热后能保持稳定温度，热量慢慢渗透食材，炖汤或煲粥时食材受热均匀，出锅后余温持久，保温效果出色。