枣是真果还是假果?

枣是真果，由子房发育而成，果肉直接来源于子房壁。

对比

真果：枣完全由子房发育形成，果皮肥厚多汁，内含一粒种子。这类果实结构简单，直接受精后即可生长，如桃、杏也是真果。果实成熟后，果肉甜美，种子坚硬。

假果：假果还包括花托、花筒等部分参与发育，如苹果、梨。这些果实的食用部分主要由花托形成，子房反而退化成核心。假果结构复杂，常有多粒种子，果肉与种子界限分明。