西红柿和猕猴桃哪个营养价值高?

西红柿和猕猴桃各有优势，西红柿富含番茄红素和维生素C，猕猴桃则维生素C含量更高，膳食纤维更丰富。选择哪个取决于具体需求：抗氧化选西红柿，增强免疫选猕猴桃。

对比

西红柿：每100克含约20毫克维生素C，热量低，只有15大卡。番茄红素有助于保护心血管，抗氧化能力强。适合日常炒菜或生吃，价格实惠，四季都有。

猕猴桃：每100克含约90毫克维生素C，是西红柿的4倍多。膳食纤维含量高，促进消化。果肉柔软，适合做沙拉或甜品。价格较高，部分季节供应少。