外卖烤串用竹签还是不锈钢?

外卖烤串用竹签更常见，成本低且环保，但不耐高温，容易变形；不锈钢签耐用但价格高，需要回收处理。

对比

竹签：竹签重量轻，一根大约5克，使用后自然降解，不会污染环境。但烤制时超过200度容易弯曲，签子尖可能戳破包装，汤汁也容易渗漏。消费者使用时要注意安全，避免被竹刺扎伤。

不锈钢签：不锈钢签一根重约10克，能重复使用20次以上，高温下不会变形。但清洗麻烦，需要专人消毒，运输和储存占空间大。成本比竹签高3倍，且回收不当可能生锈影响卫生。