黄糖和红糖哪个更加甜?

黄糖和红糖的甜度相近，但红糖略带焦香，整体风味更丰富，甜感可能稍强一点。

对比

黄糖：颜色较浅，甜味清爽，带有淡淡的甘蔗香，适合泡茶或制作清淡甜点，每100克含热量约380千卡。

红糖：颜色深褐，甜味浓郁，带有焦糖风味，常用于烘焙或炖煮，每100克含热量约400千卡，矿物质含量稍高。