双蒸酒和三蒸酒哪个好?

双蒸酒和三蒸酒各有特点，选择哪个好取决于个人口味。双蒸酒口感清爽，香气浓郁，适合喜欢酒体轻盈的人；三蒸酒味道醇厚，入口绵柔，适合偏爱浓郁风味的人。

对比

双蒸酒：双蒸酒经过两次蒸馏，酒体清澈，香气突出，带有水果和花香的甜润感。酒精度数一般在40到45度之间，适合搭配海鲜或凉菜饮用。酿造时选用优质大米，发酵时间较短，约20天，成本较低，价格实惠。

三蒸酒：三蒸酒经过三次蒸馏，酒体更加醇厚，口感圆润，带有坚果和谷物的深沉风味。酒精度数通常在45到50度之间，适合搭配红烧肉或炖菜饮用。酿造时选用糯米，发酵时间较长，约30天，工艺复杂，价格稍高。