厨具锌合金与304钢哪个好?

304钢更适合日常厨具使用，耐腐蚀、易清洁且安全性高，锌合金成本较低但长期使用可能析出重金属，不适合接触食物。

对比

锌合金：价格便宜，重量轻，造型多样，常用于锅具把手或装饰件。但锌合金遇酸碱易氧化，表面镀层脱落会生锈，长期接触热水或酸性食物可能释放有害物质，使用寿命约1-2年。

304钢：食品级材质，耐酸碱腐蚀，不易生锈，可直接接触食物。硬度高，耐磨耐刮，适合长期使用。清洗方便，高温下稳定，寿命可达5年以上，但价格比锌合金高30%左右。