苏泊尔蜂窝不粘锅和铁锅哪个好?

苏泊尔蜂窝不粘锅和铁锅各有优势。不粘锅适合新手，烹饪省油易清洁；铁锅适合老手，能保留食材原味，但需要养锅。

对比

苏泊尔蜂窝不粘锅：锅底蜂窝结构减少粘锅，煎蛋、炒菜轻松不粘，新手也能快速上手。清洗方便，油污一冲即净，适合快节奏生活。缺点是不耐高温，长期用涂层可能脱落，价格比铁锅贵。

铁锅：导热快，受热均匀，爆炒时锁住食材香味，适合中式爆炒。越用越不粘，保养得当能用几十年。缺点是重，新手容易粘锅，需要开养，清洗麻烦，容易生锈。