13度的红酒和15度的红酒哪个好?

13度和15度的红酒没有绝对的好坏，选择取决于个人口味偏好。13度酒体较轻，口感清爽，适合搭配清淡食物；15度酒体更饱满，风味浓郁，适合搭配重口味菜肴。

对比

13度红酒：酒精度较低，入口顺滑，单宁和酸度适中，带有更多果香和花香，适合夏天饮用或搭配海鲜、沙拉等食物。饮用时不易醉，适合长时间小酌。

15度红酒：酒精度较高，酒体厚重，口感醇厚，带有更多橡木桶或香料风味，适合搭配牛排、烤肉等重口味食物。风味层次丰富，但饮用时需注意分量，避免过量。