面馆冬天生意好还是夏天好?

面馆冬天生意更好。寒冷天气里，热汤面能让人感到温暖，顾客更愿意出门吃热食。夏天天气炎热，吃面容易出汗，很多人会选择凉食或在家做饭，导致面馆客流量减少。

对比

冬天：气温低时，一碗热腾腾的面条能驱寒暖身，顾客需求量大。中午和晚餐时段，面馆经常满座，外卖订单也明显增多。很多上班族和学生喜欢在冬天来碗面，既能填饱肚子又能暖身子。一天能卖出200多碗面，收入比夏天高3成左右。

夏天：天气炎热，吃热面会让人更不舒服。顾客更倾向于凉面、凉皮或冷饮，普通面条的需求量下降。面馆客流量减少一半左右，中午时段生意尤其冷清。虽然有些面馆会推出凉面新品，但整体销量不如冬天，一天只能卖出100多碗。