时间:01-19人气:16作者:恣意踏江山
裱花师比厨师更容易找到工作,裱花师主要在蛋糕店、烘焙坊就业,需求量大且门槛较低;厨师岗位集中在餐厅、酒店,竞争激烈,需要更全面的技能。
对比
裱花师:裱花师工作环境多为小型烘焙店或连锁甜品店,工作内容相对单一,专注于蛋糕装饰和甜点制作。这类岗位对经验要求不高,新手经过短期培训即可上手,全国有超过10万家烘焙企业,每年新增裱花师岗位约2万个,就业机会稳定。
厨师:厨师岗位集中在餐饮行业,工作强度大,需要掌握炒菜、炖汤、刀工等多种技能。高端厨师岗位少,初级厨师需从切配或打杂做起,晋升周期长。全国餐饮企业约500万家,但厨师岗位竞争激烈,平均每10个应聘者只有1个能入职。
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