柴鸡和蛋鸡哪个好?

柴鸡适合追求风味和散养体验的人，蛋鸡则适合需要稳定产蛋的家庭。

对比

柴鸡：柴鸡生长较慢，养5个月才能下蛋，年产蛋约120个。鸡肉紧实，脂肪少，适合炖汤或烤制。散养环境下活动量大，肉质更香，但饲养成本高，每只鸡每月饲料花费约15元。适合有院子或农村地区养殖。

蛋鸡：蛋鸡专门培育，20周龄开始产蛋，年产蛋280个以上。鸡蛋产量稳定，每只鸡每天消耗饲料约110克。体型较小，肉质较柴鸡柴，但产蛋效率高。适合集约化养殖，每平方米可养6-8只，适合需要大量鸡蛋的家庭或农场。